好き★すき★ルクルーゼ

★使ったル・クルーゼ★
ソースパン 20センチ

ちょっとした煮物は、ソースパンを使います。

今回は肉じゃがを、ミソ味で('-^*)

少量のサラダ油が冷たいうちに、ニンニクみじん切りを入れます。
香りがついたら、豚肉を炒め、
少量の麺つゆを入れます。（豚肉に一回しするくらい）

切ったジャガイモと、水・砂糖・酒・顆粒だしを入れ、
ジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。

火を止めてから、味噌を溶いて完成です。

お好みで野菜を足して下さいね(*^-^)b
ニンニクが、暑さで無くなった食欲を増進させてくれますよ。