2007年11月26日

夜、お腹が空いたら…



お昼が遅くて、夕飯を抜いたので…
こんな時間にお腹がなり出しました。

ジッと我慢をする予定なのだけど、
実はリゾットを作ってあるのよね。
(もち、ルクルーゼのココットロンドで。)

食べる気まんまんじゃ〜ん!

人参は、すりおろして入れたので、子どものブーイングもなさそう。
寒くなったからね〜
実は、朝ご飯を、なるべく手抜きする為に寝しなに作成しちゃったのです。

うちの子どもはスープを吸って、柔らかくなったライスが好きだったりします。
うどんも、伸びてるのが好きなの♪


ニックネーム みやび at 22:22| Comment(0) | TrackBack(0) | ルクルーゼ・メニュー

2007年11月24日

ルクルーゼの蒸し器で…

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ルクルーゼの蒸し器を使うのに、良いシーズンです。

温かいもの美味しいっ!ですよね。
キッチンに湯気が立って、加湿器がわりになりそうだし☆

今日は、既製品の某ヤ●ザキパンの肉まんを蒸しましたよ。

以前からある、22センチのココットロンド対応の蒸し器で、ピッタリ3個。
去年くらいに発売された20センチのロンド対応も持っていますが、こちらは焼売などに使います。

肉まん・あんまん大好き〜な方は、22センチ対応の蒸し器が良いかもですね。
ニックネーム みやび at 14:51| Comment(0) | TrackBack(0) | ルクルーゼ・メニュー

2007年11月13日

おねえMansにルクルーゼ



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もて鍋〜♪
ってな感じでルクルーゼが出てましたね。

おねえMans、大好きで毎回見ちゃうんだけど…
今日は特に、ルクルーゼの事も特集してくれたので楽しめちゃいました。

「チキンのやわらか煮」なる物を作ったんだけど、本当に20分で!
流石は我らのルクルーゼ☆
美味しそうだったので、絶対に真似しちゃう!

焼肉のたれ 半カップ
ジャム  大さじ1
オレンジジュース 1カップ
水 半カップ
酢 大さじ1
…だったかな?

骨付の鶏肉の骨回りに切り込みを入れて、焼き色を付けて…
材料と共に煮るだけ。
あー水は1カップだっけ?
ま。基本、目分量〜〜
今度チャレンジ☆





ニックネーム みやび at 21:48| Comment(0) | TrackBack(10) | ルクルーゼ情報

2007年11月05日

マルミットでレタス鍋


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ルクルーゼの可愛いマルミット
食卓に出しても可愛いのと、楽チンなのとで
我家はこの時期から「お鍋」が頻繁♪

某、和食のファミレスで食べた、
『豚肉とレタスのお鍋』を真似してみました。
豚シャブ用のヒラヒラお肉と、手でちぎったレタスを、
ポン酢でいただきます。

アレンジで、ニラと、薄くスライスした大根とを入れて。
あとはお豆腐やネギなども足しました。

冷蔵庫でシナシナになりがちなレタスも、
あっと言う間に1玉なくなります。
何しろ、火の通りの早いレタスなので、
白菜のように「まだ煮えない?」と思う暇もないですよ。






ニックネーム みやび at 18:45| Comment(0) | TrackBack(0) | ルクルーゼ・メニュー